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保姆告诉你老年人的健康饮食

来源:未知 作者:admin 发布时间: 2016-11-21 18:01 浏览次数:
  

  民以食为天,现在很多退休的老年人还是很注重养生,但是在饮食这一块比较差强人意,护工提醒要让自己更加注重饮食的协调性,就要学会科学搭配膳食结构.
 

保姆告诉你老年人的健康饮食


一、搭配基本原则

护工公司提醒,食物要粗细搭配、松软、易于消化吸收;合理安排饮食,提高生活质量;重视预防营养不良和贫血;多做户外活动,维持健康体重.

二、膳食原则

1、饮食多样化,煮饭阿姨提醒,不要因为牙齿不好而减少或拒绝蔬菜水果,可以把蔬菜切细、煮软.主食中包括一定量的粗粮、杂粮.包括全麦面、玉米、小米、荞麦、燕麦等,比精粮含更多的矿物质、膳食纤维.

2、每天饮用牛奶或食用奶制品.摄入充足的奶类有利于预防骨质疏松和骨折,虽然豆浆含钙较多,但远不及牛奶.因此不能以豆浆代替牛奶.吃大豆或其制品.大豆富含生物活性物质可抑制体内脂质过氧化,预防和治疗心脑血管疾病和骨折疏松症.

3、适量食用动物性食品.禽肉和鱼类脂肪较低,且较易消化,适于食用.多吃蔬菜水果,是维生素C等几种维生素的重要来源,且含大量的膳食纤维,可预防便秘.番茄对老年男性常见的前列腺疾病有一定的防治作用.

4、饮食清淡、少盐.选择用油少的烹调方式如蒸、煮、炖、焯,避免摄入过多的脂肪导致肥胖.关键的是这些营养搭配好之后也是要有愉悦的心情,才能达到较好的效果.这是老年人的膳食指南,但是机构的一些食堂并没用达到这些,所以呼吁机构能重视也一块.

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